Упрощенная HTML-версия
ПРИГОРШНИ ИЗ ТУЕСКОВ ПАМЯТИ
ê
549
вместе с другими звуками благоухающей майской природы… Слушаешь эту «сим-
фонию» и невольно проникаешься ещё большим уважением к нашим труженицам-
пчёлкам, которые то улетают с яблони, то снова возвращаются. Но это почти неза-
метно и кажется, что пчёлы весь день здесь и находятся, и с утра и до ночи играют
для нас эту свою прекрасную «симфонию».
Бесподобно красив сам м-ё-д! Если перефразировать слова из известной песни
о сталеварах, то можно сказать: «...на свете нет прекрасней красоты, чем красота те-
кущего мёда». Мёд медленно и достойно вытекает из крана медогонки, и его янтар-
ная струя вся искрится и блестит множеством преломляющихся искорок и оттенков.
Непрерывность струи свидетельствует о хорошем и доброкачественном состоянии
мёда.
Пчеловод никогда не скажет о мёде — засахарился. Он скажет — закристалли-
зовался, а скорее всего, даже скажет — сел, или севший мёд.
Это слово выражает весь данный процесс. Вначале в жидком и прозрачном, как
янтарь, мёде образуются малюсенькие, почти невидимые кристаллики. Мёд посте-
пенно теряет прозрачность и даже мутнеет. Кристаллики как бы садятся на дно ём-
кости, в которой находится мёд. И так, со временем, он мутнеет всё больше и больше,
и превращается в массу с видимыми даже невооружённым глазом мелкими, средни-
ми или крупными кристалликами, или становится похожим на топлёное сало.
Цвет мёда бывает разный — в зависимости от вида нектара, от того, с каких цве-
тов он пчёлками собран. То он бывает янтарный, то коричневатый, то тёмно-коричне-
вый, то светло-жёлтый, то почти бриллиантовый. Но какого бы цвета ни был насто-
ящий мёд — он прекрасен сам по себе как великолепное творение пчёл и природы,
является как бы «пищей богов» и достоин всяческого уважения и поклонения…
А вот что пишет в своём «Дневнике восторгов души» теперь уже не начинаю-
щий, а достаточно опытный пчеловод-любитель Татьяна Николаевна Герасименко,
по-прежнему продолжающая работать вместе с нами (или мы с ней?) с пчёлами в
нашей деревне Пустошке. «…Чудесный май. По вечерам поют соловьи. Нахожусь
неотлучно на пасеке. Вокруг прекрасный медосбор. Одуванчиков — море, цветы
насыщенные, толстенькие, а нектар у них такой сладкий. Цветут сливы, вишня у
Семёновны, яблоньки тоже цвели очень буйно. Пчёлы купаются в пыльце. …Вы-
садила смородину от Дёминых. Вечером буду сажать капусту. Работаю с огромным
удовольствием. Только руки вечером ноют — сердятся на меня.
…Ночью шёл дождь, тепло. Воздух утром — не надышишься! …Выход ог-
ромного роя из улья № 1. Сел на черёмуху по всему стволу. Решила трясти прямо
в подготовленный домик (улей). Смотрела очень внимательно, определяя, где мо-
жет быть матка. Трутень в одну из гущ пролез. Ну, думаю, там она. Это скопление
мягкой волосяной щёткой смела в домик, потом выше, ещё и ещё, прямо на рамки.
Пчёлы начали лететь туда же. Оставалось только трясти и сметать остальных. Пчё-
лы пошли в домик, и я поставила его на место.
…Пасека в утренней прохладе. И мне надо поработать (до новых роёв) внутри
дома. Принесу большой берёзовый веник для стен, заварю травы пахучие, протру
пол душистой водой, и порядок! Здесь пыли нет — всё вокруг устлано огромным
зелёным ковром. А воздух! Им не просто не надышишься, его как будто пьёшь!
…Я начинаю понимать этих чудесных насекомых, проникаюсь к ним всё боль-
шим уважением. Как они организованы и благоразумны.
Растопила русскую печь — чудесное изобретение на Руси — варит, парит,
сушит, греет. На улице дождь и яркое заходящее солнце. Дождь затих. И о, чудо!
Две радуги! Одна яркая, чёткая, другая побольше, несколько блёклая, но тоже не-
прерывной дугой через весь небосклон. Ходила любоваться ими. Заметила лесной
кусочек и опушку леса, куда упиралась одним концом радуга. Пойду туда искать